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Beschreibung

Mit einem herb-süssem Duft lockt der Buchweizen die Bienen an seine rosa-weißen Blütenkelche. Sie tragen einen sehr würzigen, intensiv und harzig duftenden Honig mit leicht säuerlicher Note in ihre Waben ein. Buchweizen, früher die wichtigste Kulturpflanze auf Moor- und Heideböden, von der Kartoffel verdrängt, wird heute vereinzelt wieder angebaut und ist eine wunderschöne Bienenweide.

Ernteregion: Havelland

Konsistenz: cremig

Aroma: würzig – aromatisch, intensiv

Farbe: braun

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Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Information

Ernteregion:

Havelland

Konsistenz:

cremig

Aroma

würzig aromatisch

Farbe:

braun

DE-ÖKO-006

Deutscher Bioland-Honig

Menge

250 g, 50 g, 500 g

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