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Ernteregion: Saaletal
Aroma: blumig – aromatisch
Farbe: beige – gelb,
Konsistenz: sehr cremig
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Es summt und brummt in der Wiese. Ein frischer süßer Duft lockt die Bienen in kleine weiße Blütenkelche – der Weißklee blüht!
Weißklee ist eine ausgezeichnete Bienenweise: einen milden Sommerhonig mit blumig-frischer Kleenote tragen die Bienen in ihre Waben ein.
Weißkleehonig ist selten, da die Wiesen meist vor der Blüte gemäht werden.
| Aroma | fein – aromatisch |
|---|---|
| Farbe | bernsteinfarben |
| Herkunft | Südharz |
| Menge | 60 g, 250 g, 500 g |
| DE-ÖKO-006 | Deutscher Bioland-Honig |
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