Im Wonnemonat Mai lockt der badische Dschungel die Bienen: Von ihren hochwassersicheren Plätzen fliegen sie in die tieferliegende Auenlandschaft am Oberrhein. Üppig blühen hier echte “Maibäume” wie Akazien, Ahorn, Weiden und Kreuzdodrn. Die Bienen tragen einen charmant duftenden, feinaromatischen Honig in ihre Waben ein, der sehr charakteristisch für diese wilde Landschaft ist.
Sorry, wir haben noch kein Foto für diese schöne Honigsorte. Die Farbe ähnelt dem Sommerhonig mit Himbeerblüte.
