Ernteregion: Saaletal Aroma: zartes Blütenduftaroma Farbe: hellgelb bis perlmuttweiß
Konsistenz: feincremig
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Beschreibung
Die Sommerluft duftet und summt über den lila leuchtenden Phaceliafeldern: von weit her lockt diese seltene Kulturpflanze die Bienen an ihre zierlichen Blütentrauben. “Bienenfreund” heißt sie daher auch. Phacelia wird zur Gründüngung auf Feldern und in Gärten ausgesät. Sie ist eine wunderschöne Trachtpflanze für Honigbienen, Wildbienen und Schmetterlinge. Ihr fein duftender Honig erinnert an Lavendelhonig.
